Description
La poudre de cacao naturelle est un ingrédient de qualité supérieure, issu de fèves rigoureusement sélectionnées. Appréciée pour son arôme riche, sa polyvalence et ses vertus nutritionnelles, elle répond aux exigences des professionnels de l’agroalimentaire, du bien-être et de la nutrition.
Notre poudre de cacao naturelle est obtenue par broyage de fèves fermentées et séchées, sans additifs ni conservateurs. Riche en antioxydants (flavonoïdes), magnésium, potassium et théobromine, elle offre une combinaison idéale de goût, de qualité et de bienfaits pour la santé.
Elle s’intègre parfaitement dans la fabrication de chocolats, pâtisseries, boissons instantanées, compléments alimentaires, produits énergétiques ou cosmétiques naturels. Sa richesse nutritionnelle contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, à la réduction du stress oxydatif et à l’amélioration de l’humeur.
Utilisations principales :
Industrie agroalimentaire : tablettes de chocolat, confiserie, desserts, céréales
Boissons : chocolat chaud, smoothies, mélanges énergétiques
Nutrition : barres protéinées, produits diététiques, compléments naturels
Cosmétique : masques purifiants, soins pour la peau
Caractéristiques techniques :
Couleur : brun foncé à rougeâtre
Humidité : ≤ 5%
pH : 5,3 – 6,0
Granulométrie : poudre fine
Conditionnement : sacs de 25 kg (personnalisables)
Durée de conservation : 24 mois dans un endroit sec et frais
Avantages concurrentiels :
Produit 100 % naturel, sans OGM ni additifs
Arôme puissant et authentique
Certification possible (BIO, HACCP, selon ton activité)
- Approvisionnement régulier et service export fiable.
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